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好吃好看好寓意!环江会“飞”的粽子故事多

2021-08-02 16:45:55185 ℃

好吃好看好寓意!环江会“飞”的粽子故事多

广西云客户端 2021-04-17 12:35 34735

好吃好看好寓意!环江会“飞”的粽子故事多

近日,记者在环江毛南族自治县下南乡看到了会“飞”的粽子,当地人称其为“飞鸟粽”。

“飞鸟粽”使用一种特殊的叶子编织成粽衣,一头是尖尖的嘴巴,一头是展翅欲飞的翅膀,活脱脱一只可爱的小鸟,系上绳子挂在高处,一阵风吹来,这粽子就随风“飞”起来了。

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“这种特殊的叶子来自露兜树(当地叫法),包出来的粽子会有一股山野天然的清香。”下南乡村民谭连新正娴熟地包粽子,不到两分钟,一只活灵活现的“飞鸟粽”便制作完成。她告诉记者,毛南族有一种风俗习惯,女子外嫁后,逢年过节常会带儿女回娘家,陇西生活网,这时娘家人通常包“飞鸟粽”送给小朋友,希望小朋友像小鸟一样可爱,聪明伶俐。

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关于“飞鸟粽”,毛南族还有一个习俗:每年大年初一,家里的老老少少都会围在一起编织“飞鸟粽”,煮熟后挂在堂屋之上,元宵节后取下来,寓意来年家庭平安幸福。

今年,环江在毛南山乡同庆“壮族三月三”系列活动中举行了美食大赛,让游客品尝到毛南族美食。

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